PACCHERI N´DUJA E BURRATA
con n’duja, burrata, pan especiado y perejil
€ 13,00
LINGUINE allo SCOGLIO
con calamar, gambas, mejillones y almejas
€ 13,50
LINGUINE all’ASTICE
con bogavante, tomate cherry y salsa de tomate
€ 17,00
STROZZAPRETI al PESTO TRAPANESE, GAMBERETTI e RUCOLA
con albahaca, tomate seco, almendras, gambas y rúcula
Pasta fatta in casa
€ 15,50
TROFIE al PESTO
con pesto de albahaca, piñones y queso parmesano
€ 12,00
TAGLIATELLE al CACAO con FUNGHI FRESCHI, NOCI E PECORINO
pasta fresca al cacao con setas frescas variadas,fondue de queso de oveja y nueces
Pasta fatta in casa
€ 15,00
SPAGHETTI NERI alla CHITARRA con CALAMARETTI e POLIPETTI
pasta fresca a la tinta de calamar con puntillas, púlpitos y concassè de tomate
Pasta fatta in casa
€ 15,00
TRIANGOLI ALTARTUFO
pasta rellena de setas con salsa de trufa
€ 12,00
MEDAGLIONI PROVOLA E MELANZANE CON PANNA E POMODORO
pasta rellena de berenjena y queso ahumado con salsa de tomate y nata
€ 10,50
TORTELLONI ALLE NOCI E GORGONZOLA
14,5€
100% fatta in casa! Pasta fresca ripiena di ricotta, prosciutto e spinaci con una viziosa crema di ricotta, gorgonzola, panna e noci.
ALLERGENI: Cereali con glutine, Uova, Lacttei, Frutti secchi.
TORTELLONI ZUCCA E SALSICCIA
14,5€
100% fatta in casa! Pasta fresca ripiena di ricotta, prosciutto e spinaci con salsiccia e una viziosa salsa di parmigiano e zucca al forno.
ALLERGENI: Cereali con glutine, Uova, Lacttei, Frutti secchi, Solfiti.
RAVIOLONI GAMBEROSI
15€
100% fatta in casa! Pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci accompagnata da tartare di gamberi, crema di pistacchi e pomodoro candito.
ALLERGENI: Cereali con glutine, Uova, Lacttei, Crostacei, Frutti secchi.
RAVIOLONI ALLA BUFALA (VEGETARIANO)
13,5€
100% fatta in casa! Pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci con una salsa di pomodoro fresco, mozzarella di bufala, pomodorini ciliegia e rucola.
ALLERGENI: Cereali con glutine, Uova, Lacttei.
RAVIOLONI TARTUFONI (VEGETARIANO)
15€
Il nome ti dà già una idea… Esplosione di sapore, intenso, delizioso, unico. Questa pasta è una prelibatezza… 100% fatta in casa! Pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci con una squisita salsa di taleggio, crema di parmigiano e crema di tartufo nero.
ALLERGENI: Cereali con glutine, Uova, Lacttei, Solfiti.
RAVIOLONI PROVOLOSI
14,5€
100% fatta in casa! Pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci con provola, pomodoro candito, pomodori secchi, guanciale e croccante di pistacchi.
ALLERGENI: Cereali con glutine, Uova, Lacttei, Frutti secchi.